Călătorie aromată printre cele mai moderne și în vogă cafenele din București

În inima vibrantă a Bucureștiului, printre străzile pline de istorie și agitația cotidiană, se ascund oaze de liniște și savoare, unde cafeaua devine o artă și băutul ei o plăcere. Dacă ești un iubitor de cafea în căutarea unor experiențe autentice, inedite și extravagante, te invit să descoperi câteva dintre cele mai fermecătoare cafenele din capitală.

Focus-ul este pe Centrul Vechi al Capitalei, revitalizat odată cu afluxul de turiști străini din ultimii ani, dar și pe Calea Victoriei, reanimată de programul Străzi Deschise al Primăriei.

Iată lista noastră de cafenele moderne, apreciate și în vogă, de unde poți afla și ce le face speciale, de la tipurile de cafea, la proveniență sau modul de prăjire și selectare a boabelor.

 

1. Origo

Pe strada Lipscani, într-un colț al orașului vechi, se află cafeneaua Origo, un sanctuar al cafelei de specialitate. Aici, designul minimalist se împletește cu aroma intensă a boabelor proaspăt prăjite, creând o atmosferă caldă și primitoare.

• Tipuri de cafea: Origo îți oferă o călătorie gustativă prin Etiopia, Columbia și Brazilia, cu cafele de origine unică, fiecare ceașcă fiind o poveste în sine.

Foto https://www.facebook.com/OrigoCoffeeShop

• Proveniența cafelei: Boabele sunt alese cu grijă de la ferme mici și sustenabile, fiecare lot fiind o mărturie a pasiunii pentru calitate.
• Prăjirea și selectarea boabelor: În laboratorul propriu de prăjire, fiecare boabă este tratată cu respect, pentru a dezvălui cele mai fine arome și nuanțe.
• Adresă: Strada Lipscani 9, București 050971, România.

 

2. M60

În centrul orașului, M60 te așteaptă cu brațele deschise, oferindu-ți o experiență modernă și relaxată. Este locul unde cafeaua devine o experiență multi-senzorială, dar unde găsești și preparate de mâncare delicioase, pentru mic dejun sau brunch.

• Tipuri de Cafea: De la espresso clasic la Chemex, Aeropress și V60, M60 îți propune o varietate de metode de preparare, fiecare cu farmecul său.

Foto https://www.facebook.com/m60cafeamzei

• Proveniența cafelei: Boabele provin din Kenya, Guatemala și Costa Rica, fiecare regiune aducându-și contribuția la paleta de arome.
• Prăjirea și Selectarea Boabelor: Colaborarea cu prăjitorii de cafea de specialitate asigură o prăjire precisă și consistentă, punând în valoare aromele complexe ale cafelei.
• Adresă: Strada Mendeleev 2, București 010362, România.

 

3. Artichoke Social House

Pe Calea Victoriei, Artichoke Social House este un loc unde arta vizuală și cafeaua de calitate se întâlnesc într-o simfonie de gusturi și culori.

• Tipuri de cafea: Artichoke îți oferă blenduri unice și cafele de origine unică, fiecare ceașcă fiind o operă de artă.

Foto https://www.facebook.com/artichokesocialhouse

• Proveniența cafelei: Cafeaua provine din America Latină și Africa, aducând cu sine povești de pe alte continente.
• Prăjirea și selectarea boabelor: Boabele sunt prăjite cu atenție, pentru a asigura un echilibru perfect între aciditate, dulceață și corp.
• Adresă: Calea Victoriei 45, București 010062, România

4. Coftale Specialty Coffee Shop

În zona Obor, Coftale este o oază de liniște, unde cafeaua de specialitate este la ea acasă. Atmosfera relaxată te invită să te bucuri de fiecare moment.

• Tipuri de cafea: Coftale îți propune o selecție variată de cafele, de la espresso la cappuccino și metode alternative de preparare.

Foto https://www.facebook.com/Coftale

• Proveniența cafelei: Boabele sunt selectate de la ferme mici din America Centrală și de Sud, fiecare ceașcă fiind o călătorie gustativă.
• Prăjirea și selectarea boabelor: Prăjirea este realizată cu grijă, pentru a evidenția caracteristicile unice ale fiecărui lot de cafea.
• Adresă: Strada Profesor Ștefan Mihăileanu 42, București 024021, România.

5. Tucano Coffee

Pe Calea Victoriei, Tucano Coffee te întâmpină cu filosofia sa „Love.Peace.Coffee”, prezentă și în alte locații sau francize, oferindu-ți o atmosferă vibrantă și prietenoasă.

• Tipuri de cafea: Tucano Coffee îți propune blenduri speciale și cafele de origine unică, fiecare ceașcă fiind o declarație de dragoste pentru cafea.
• Proveniența cafelei: Boabele provin din diverse regiuni, inclusiv America Latină și Africa, aducând cu ele arome exotice și nemaiîntâlnite.
• Prăjirea și selectarea boabelor: Boabele sunt prăjite cu atenție, pentru a scoate în evidență cele mai fine arome și nuanțe.

Foto https://www.facebook.com/TucanoRomania

• La Tucano, se reinterpretează tradiția în stil propriu, iar ceaiul de matcha japonez este onorat și el cu rafinament, fiind prezent în produse fresh și energice ca Matcha Latte, Matcha Tonic, cu arome fresh de Yuzu și Rosé, dar și Matcha Cheesecake.
• Adresă: Calea Victoriei 16-20, București 030027, România.

6. Grand Café Van Gogh

În centrul vechi al Bucureștiului, Grand Café Van Gogh este un loc unde arta și cafeaua se împletesc într-o experiență unică și de neegalat.

• Tipuri de cafea: Grand Café Van Gogh îți oferă o selecție variată de cafele, de la espresso la cappuccino și metode alternative de preparare.
• Proveniența cafelei: Boabele sunt selectate de la ferme mici din America Centrală și de Sud, fiecare ceașcă fiind o poveste de gust.

Foto https://www.facebook.com/grandcafe.vangogh

• Prăjirea și selectarea boabelor: Prăjirea este realizată cu grijă, pentru a evidenția caracteristicile unice ale fiecărui lot de cafea.
• Adresă: Strada Smârdan 9, București 030167, România.

De ce să alegi aceste cafenele?

• Calitate și autenticitate: Fiecare dintre aceste cafenele se remarcă prin utilizarea ingredientelor de calitate și respectarea metodelor tradiționale de preparare a cafelei.
• Atmosferă: Indiferent dacă preferi o atmosferă intimă și caldă sau una vibrantă și modernă, vei găsi locul perfect pentru tine.
• Diversitate: De la espresso clasic la metode alternative de preparare, aceste cafenele oferă o gamă variată de opțiuni, pentru toate gusturile.

Concluzie

Bucureștiul este un adevărat paradis pentru iubitorii de cafea. Indiferent de preferințele tale, aceste cafenele îți vor oferi o experiență autentică și de neuitat. Așadar, nu mai sta pe gânduri și vizitează-le pentru a te bucura de cele mai bune cafele din oraș!

 

Foto principală https://pixabay.com/photos/man-woman-couple-dinner-date-2557408/