Restaurantul gastronomic L’Atelier din cadrul Hotel Epoque pune Bucureștiul pe harta mondială a vinurilor de top

Dacă ești mereu în căutare de experiențe gourmet care transformă o ieșire în oraș într-o amintire memorabilă, avem o veste excelentă din inima Capitalei. L’Atelier, restaurantul gastronomic din cadrul boutique-hotelului de 5 stele Epoque, tocmai a dat o lovitură internațională majoră: a câștigat prestigiosul premiu Wine Spectator 2026 Best of Award of Excellence.

Nu vorbim doar despre o simplă listă lungă de băuturi, ci despre o validare globală a modului în care echipa de aici gândește întreaga cultură a ospitalității.

Ce înseamnă acest „Oscar al vinurilor” pentru un foodie?

Gândește-te la Wine Spectator Restaurant Awards ca la ghidul suprem pentru pasionații de vin din întreaga lume. Dintre mii de destinații analizate la nivel global, doar un grup select a primit distincția Best of Award of Excellence.

Spre deosebire de o listă standard, experții internaționali au evaluat aici un întreg ecosistem:

• Selecția și păstrarea: cum sunt alese și conservate licorile.
• Asocierea gastronomică: dialogul perfect dintre pahar și farfurie.
• Serviciul „smart”: o echipă super pregătită care știe să îți povestească vinul, nu doar să ți-l toarne în pahar.

„Nu a fost niciodată despre o listă lungă, ci despre un program care spune o poveste și susține fiecare moment al mesei. Această recunoaștere confirmă direcția pe care am ales-o: vinul românesc așezat firesc lângă marile regiuni ale lumii.” – Diana Popescu, Director General Hotel Epoque.

Meniul de vinuri în cifre și secrete: De la Davino la rarități din Champagne

Când rezervi o masă la L’Atelier (lângă Parcul Cișmigiu) în cadrul Hotel Epoque, primești acces la o colecție impresionantă de 354 de etichete. Iată ce ne place la abordarea lor:

• Mândrie locală fără complexe: aproximativ 30% din selecție (peste 100 de referințe) este dedicată vinurilor românești. Soiuri autohtone ca Fetească Neagră, Crâmpoșie sau Negru de Drăgășani stau la aceeași masă cu legendele lumii. Vedeta absolută a vânzărilor este producătorul autohton Davino, prezent cu peste 20 de referințe și verticale spectaculoase.
• ADN franțuzesc & comori ascunse: partea internațională mizează pe o bază solidă din Franța (de la case de nișă din Champagne precum Agrapart, până la regiuni celebre ca Bourgogne sau Bordeaux), completată de Italia și Lumea Nouă.
• Rampă de lansare pentru crame mici: dincolo de marile branduri, L’Atelier caută constant acele „bijuterii” ascunse ale pieței – vinuri de autor care merită descoperite și povestite.

Oamenii din spatele experienței L’Atelier

Magia din pahare poartă semnătura Dianei Popescu (General Manager) și a lui Luca Aurelian, somelierul casei, cu o vechime de peste 10 ani în echipă.

La fiecare schimbare de sezon, când Chef Flaviu Mureșan reconstruiește meniul în jurul ingredientelor locale, Luca creează asocieri vin-preparat absolut geniale pentru cele două meniuri de degustare. El este și cel care orchestrează asocierile complexe atunci când restaurantul găzduiește evenimente cu Chefi internaționali invitați.

De ce trebuie să pui L’Atelier pe lista ta de „Going Out”

Dacă iubești smart travel-ul, trebuie să știi că acest premiu nu vine de la sine. El completează un palmares deja de invidiat pentru Hotel Epoque, care este membru al rețelei exclusiviste Relais & Châteaux și deține, din 2025, o Cheie Michelin (echivalentul stelelor Michelin pentru hoteluri de top).

Fie că plănuiești o cină romantică, vrei să impresionezi un partener de afaceri străin sau pur și simplu vrei să experimentezi bucătăria românească modernă la cel mai înalt nivel, L’Atelier este destinația momentului în București.

Notă pentru „wine hunters”

Distincția va fi publicată oficial în ediția tipărită Wine Spectator din 31 august 2026 și va fi inclusă în aplicațiile mobile dedicate pasionaților de călătorii premium, inclusiv în baza de date online WineSpectator.com/Restaurants.

 

Foto https://www.hotelepoque.ro/ro/